老罗新综艺《尹stay》依旧是熟悉的治愈配方，还是那么好看

近日，365天无休息的韩综劳模罗英锡又上了一档新综艺《尹stay》，还是熟悉的嘉宾，熟悉的治愈系味道，熟悉的罗式小幽默、小温馨，但观众依然看得津津有味儿。该节目依旧创造了超高的收视率，网友再次搬出那句熟悉的话来夸赞导演：“能够打败老罗的只有老罗自己。”

作为治愈系综艺的“活祖宗”，大家亲切称罗英锡为老罗。从早期的《两天一夜》，到真正风靡的《花样爷爷》《花样姐姐》《花样青春》系列，再到“封神”的《三时三餐》《尹食堂》《姜食堂》《新西游记》等多季系列综艺，老罗的综艺节目离不开吃吃、喝喝、玩玩，但在不同体验的吃喝玩乐中，人生的快乐都有了，节目捕捉到这些快乐，给观众带来短暂的治愈。老罗的综艺看多了会发现，也不只是吃吃喝喝那么简单，带有点庸碌人生中的理想主义，是给城市人呈现的“诗和远方”。

在老罗眼中，综艺就是意外加搞事情，自己拍综艺也没有大计划，都是做着做着把事情搞大了。老罗十多年前拍《两天一夜》认识演员李瑞镇，把人家拉来加入“花样”系列，一拍就是好多季。该节目去的都是人文气息浓郁的国家，观众也喜欢上了集艺术家气质和烟火气的李瑞镇以及一众爷爷辈、奶奶辈演员们。

因为李瑞镇在节目中做料理时很有趣，老罗又有了做《三时三餐》《尹食堂》想法，前者充满乡野诗意，后者则呈现西班牙、巴厘岛等异域风光。《尹stay》应该是《尹食堂》的第三季，但是去不了海外，就拍成了韩国传统韩屋民宿体验节目。

多大腕的演员，到了老罗的综艺中，都能被挖掘出令人感到有趣、温馨的一面。崔智友、金喜爱等一众著名女演员，在老罗的节目中认真地做服务员卖咖啡、种菜做饭等。老罗也把车胜元、郑雨盛、文晸赫等明星拉下帅哥神坛，让其过上朴实的三时三餐乡野生活。

《尹stay》请来的嘉宾依旧是老罗常合作的嘉宾，也是顶级演员，有当下斩获无数国际大奖的《米纳里》主演尹汝贞，《熔炉》《釜山行》主演郑裕美，《寄生虫》中的两位演员崔宇植、朴叙俊。这些大牌演员拍综艺很敬业，摘菜、做饭、刷碗、打扫都亲力亲为，并从日常生活中找到乐趣。有时候观众都替他们“叫苦喊冤”，但也正是老罗的综艺传达的出来的生活态度。

《尹stay》里四个演员经营韩屋民宿，美食是一大看点，节目精心设计的每一餐很吸引观众。民宿开业第一天的晚餐就很丰盛，也很有创意。前菜是炸脆皮，包括炸紫薯、炸紫苏叶、炸紫菜叶子等，分量大，酥脆诱人。主餐是炸鸡、牛肉饼、炒年糕。饭后甜点是柿子冰激凌。主食牛肉饼的制作需要三个小时，程序复杂得令人惊讶，剁牛肉末的同时要蒸栗子，栗子扒皮碾碎裹上精心调制的牛肉末，先用烤箱烤，再用木炭烤，然后再配上凉拌韭菜等。

这些菜品都是朴叙俊、郑裕美提前一个月跟专业厨师学来的。在录节目之前，他们已在家做过多次，保证了口味。因为第一天晚餐共有十多个客人，后厨厨师和服务员们四人忙活得手忙脚乱，但他们做的精致晚餐很受客人喜欢，被大家称赞像吃了一顿精美的晚宴。第二天的早餐也很诱人。饮品是西红柿、胡萝卜、橙子、苹果混合在一起的鲜榨果汁，食物有小菜、南瓜红豆汤、高汤饺子等。听起来是很简单的饭菜，但看着演员们认真做每一种食物就是一个很治愈的过程。

节目中，李瑞镇又开始像《尹餐厅》里一样不计成本开店，给客人送菜品送到吃撑每个人，有一种朴素的亲切趣味。做饭、吃饭占据了这档节目的绝大部分时间，但就是简单的吃吃喝喝也趣味无穷，既真实又温情。

节目也很会捕捉民宿客人的亮点，虽然每个客人画面不多，但都会传递出一些有趣或者值得细细品位的内容。比如，来自澳大利亚的客人，竟然是一位要写奉俊昊和其奥斯卡大片《寄生虫》电影论文的研究者。崔宇植和澳大利亚客人聊着韩流音乐K-pop，很自然地聊到自己是演员，问客人有没有看过《寄生虫》，并高兴地介绍自己是影片中的演员，厨房里干活的朴叙俊也是影片中的演员。

澳大利亚客人一脸惊讶，因为他在韩国的工作之一就是研究《寄生虫》以及金绮泳、奉俊昊等电影风格上有传承关系的导演们。“这太不可思议了，太令人高兴了。”来自荷兰的客人很可爱地打电话跟朋友炫耀，《寄生虫》的演员接待了他，“像做梦一样”。

美国来的一家客人点餐时，小朋友要喝可乐，但民宿里没有，李瑞镇满口答应“没问题”，赶紧现去采购。小朋友的妈妈特意嘱咐孩子，等下次服务员再来时一定要亲口说谢谢。节目呈现了这一家很多家教细节，被节目捕捉到了。

来自伊朗的一对夫妻是研究制铁材料的博士生，也是不折不扣的剧迷，能叫出每一个演员在作品的中的角色名字，而且看过他们演出的一些冷门作品。这对夫妻非常热情，见谁都跟人家分享他们是二十四小时在一起的工作、生活上的伴侣。这博士夫妇过的也是庸俗男女的日常，女方还给男方送上了“世界上同一个送命题”，她问丈夫“我今天哪个地方不一样了？”弹幕一片为男博士的担忧之声，果然他从头发、化妆、眼影等猜了十多分钟也没有看出老婆哪里不一样了。

这档综艺选择了缺乏新鲜感的民宿经营类主题，但却依旧做出了罗英锡导演自己的风格。除了无所不在的韩国传统文化元素，就是暖人心的生活小细节。作为“下饭”综艺，感受一下《尹stay》的风景、蓝天、美食和人文气息，还是会有被治愈的感觉。