庆阳市镇原县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

镇原县隶属于甘肃省庆阳市，位于甘肃省东部，庆阳市西南部，东临庆城县、西峰区，西接宁夏回族自治区彭阳县，南界平凉市泾川县、崆峒区，北靠环县，下面小编给大家分享一下到了宁县要品尝一下的6道地方美食。

　　1、镇原烧鸡

　　镇原烧鸡是甘肃省庆阳市镇原县的特产。镇原烧鸡是将脱毛去脏的鸡肉，炖入久存的卤汤中，加入多种调料后，炖卤烂熟的鸡肉，其味甚佳、其色甚鲜，在镇原风味小吃中颇负盛名。

　　2、西米丸子

　　西米丸子西米丸子最早是在民间宴席中的一种特色风味小吃。采用优质糯米粉加入适量的淀粉制成小面团，酿入红豆沙馅、裹上西米上笼蒸熟。既可凉吃、也可热食，食用时蘸上蜂蜜味道更加可口。

　　3、镇原糖油饼

　　镇原糖油饼的生产和制作可以追溯到清朝中期，已有上百年的历史，镇原糖油饼是以酵母面、干面粉、食用植物油、白砂糖、蜂糖为原料，加入一定量的小苏打和水，经炸制而成的风味食品，其外观呈金黄色，皮薄酥脆，味道香甜，驰名陇原各地，是省内知名的风味食品。

　　4、糖酥角

　　糖酥角也叫“酥盒子”，是庆阳地区的一道甜点，酥而不烂，润而不燥。在做面皮的时候，需要反复揉擀面皮多次，才能成就这一口“酥”。糖酥角好看酥香，一口咬下去，馅料里糖浆的甜香四溢，让人回味。

　　5、土暖锅

　　土暖锅是庆阳当地最具特色的一道美食，在庆阳当地土暖锅的名气非常大。它里面的食材非常多，经过木炭火煮制之后那种天然的香气和食材散发出来的香味，还没有开吃就已经香得不行了。

　　6、搅团

　　搅团是一种民间风味食饮，在全国寻找可能很难，唯图在陕甘宁的部分地区才有，多数在普通百姓家食用，尤其是在庆阳地区，现在慢慢走进一些酒店，成了人人喜欢的一道地方美食。

　　以上是给大家分享的镇原县的6道地方美食，味道都很不错，镇原的美食远不止于此，比如饸捞面、臊子面、黄花菜、羔羊肉，味道也很不错，欢迎镇原的朋友给留言进行补充。