美食推荐：青椒腊肉，虾仁炒鸡蛋，煎茄子，洋葱炒鸭片的做法

吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。

　　不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

　　三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！

　　洋葱炒鸭片

　　食材：鸭肉200g、黄豆酱、洋葱、姜、酱油

　　做法：

　　1、洋葱切片，切点姜片，准备好鸭片；

　　2、油热下姜片爆香；

　　3、下入鸭片，将鸭皮里的油煸出来；

　　4、再下入洋葱片翻炒；

　　5、加入一大勺黄豆酱翻炒均匀即可。

　　煎茄子

　　1、将面粉和水搅匀，倒入打散的蛋液，调成稀糊，搅拌均匀；

　　2、茄子洗净，去蒂，切成厚度约7mm左右的大片；

　　3、平底锅烧热，倒入油，将茄子片裹上面糊，放入锅里，煎至两面金黄，茄子瓤熟软即可出锅；

　　4、蒜制成蒜泥，倒入酱油，淋1滴香油拌匀；

　　5、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。

　　青椒腊肉

　　材料：腊肠 2根、腊肉 1条、红椒 1个、青椒 2个、蒜、盐 、生抽

　　做法：

　　1、腊肠切片，青红椒切块备用

　　2、锅中放油，爆香蒜头，将腊肠、腊肉入锅炒至透亮，随后放入青红椒煸炒，加盐、生抽调味

　　3、炒至青红椒断生即可盛出

　　虾仁炒鸡蛋

　　材料：虾仁，糖，盐，胡椒粉，白酒，醋，鸡蛋，香葱

　　把虾去掉虾线和虾肠，加盐、糖、胡椒粉、白酒，少许醋，搅拌均匀，腌制20分钟。

　　香葱几根洗净切碎。鸡蛋两个打开搅散。

　　将切好的香葱碎放进鸡蛋液里面，加入少许盐搅拌均匀。

　　热锅，热油，先将虾仁放进去，煎至两面金黄，然后将鸡蛋香葱均匀的倒在虾仁上面，中小火，看到鸡蛋液凝固之后，翻面稍微煎一下即可。

　　每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。