元宵节后,这3道素菜要多吃,坚持每天吃一盘,节后瘦身很简单

元宵节后，这3道素菜要多吃，坚持每天吃一盘，节后瘦身很简单。正月十五元宵节，是大家团聚在一起吃圆年饭的日子，一家人一起吃顿丰盛的晚餐，还有甜甜蜜蜜的元宵或汤圆。

　　汤圆或元宵都是以糯米粉为主材料，包裹着豆沙、黑芝麻等多种甜味的馅料，属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，黏性高、不易消化。春节假期经常大鱼大肉，所以现在起要多吃一些富含纤维素的蔬菜，给身体减轻负担。

　　红薯苗

　　红薯苗营养丰富，香滑爽口，含有丰富的膳食纤维与水分，经常食用可以润肠通便，促进消化。

　　食材：红薯苗、大蒜、食盐

　　做法：把红薯苗的嫩茎嫩叶摘下，冲洗干净后沥干水，炒锅放油，油热后放入大蒜爆香，然后倒入红薯苗大火爆炒，将红薯苗炒软，最后放入适量食盐调味即可。

　　南瓜苗

　　南瓜苗，是南瓜藤上的嫩茎和嫩叶，这种带有细小绒毛的蔬菜，含有丰富的叶绿素和人体所需的氨基酸，粗蛋白、粗纤维等，是很适合胖人吃的蔬菜，便宜又好吃，遇到了这菜不要错过哦！

　　食材：南瓜苗、大蒜、食盐、青椒

　　做法：把南瓜苗冲洗干净，择掉硬的梗，然后将南瓜茎上的绒毛撕下，全部撕干净后摘成小段。青椒对半切开，挖掉里面的辣椒芯，然后切成小块备用。炒锅放油，油热后放入大蒜炒香，再放入青椒，倒入南瓜苗大火爆炒，然后淋入一勺热水翻炒，把南瓜苗炒软，最后放入少许鸡精和食盐调味即可。

　　萝卜

　　白萝卜膳食纤维含量丰富，消食顺气，降燥下火，常吃点白萝卜，对身体大有裨益。

　　食材：白萝卜，生抽，香葱

　　做法：挑选粗细均匀，比较直的白萝卜，切掉头尾，去皮后切成厚3厘米的萝卜块。锅里适量水，放入萝卜，水开后小火慢煮10分钟左右，萝卜煮熟后捞出控干表面水分备用。白萝卜沾上酱油，用中大火把萝卜两面煎至焦香，最后撒上葱花即可。

　　元宵节后，别忘多吃这3道菜，消脂解腻，网友：这么吃想胖都难。