很多人过年都过出了幸福肥,大吃大喝的后果,就是腰上多了个救生圈。如今冬季即将过去,春天的脚步越来越近了, 马上就要换下厚厚的冬装,换上薄薄的衣裙,肉肉都隐藏不住了,赶紧要行动起来吧, 趁夏季还没到来之前瘦下来,到时候好秀美美身材哟。
我们都知道,减肥饮食很重要, 不少人会想到节食,但节食的减肥效果很短暂,坚持不了马上就会反弹,对身体会有伤害,因此健康和合理的饮食才是减肥的基础。 今天分享一道非常适合减肥人士吃的家常菜---韭菜炒千叶豆腐,这道菜主材很简单,只有韭菜和千叶豆腐,这菜让你不用节食,也能轻松瘦下来。
韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜,好吃又便宜,才三元钱一斤, 它被称为“洗肠草”,含有大量的粗纤维能促进肠蠕动,帮助消化排便,常吃给身体做大扫除。春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,鲜美又营养。千叶豆腐是一种高蛋白低热量的素食,有着“植物肉”的美誉,它口感Q弹爽脆且具有超强的吸收汤汁能力。将这两种搭配在一起,简单炒一炒,五分钟就能上桌,清肠刮油排毒,女人瘦身要多吃。下面就来分享这道家常炒菜的做法吧。
【韭菜炒千叶豆腐】
原料: 韭菜 1把 千叶豆腐 1块 生抽 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2.烧热锅放入适量的油,下入千叶豆腐块进锅去煎; 3. 将千叶豆腐块双面煎至微微金黄; 4. 加入少许生抽翻炒上色; 5. 加入韭菜进锅大火快炒; 6. 微微变色后加入适量的盐调味;
7. 盛入盘中。
小贴士: 1. 先将千叶豆腐块双面煎至金黄,这样更易入味; 2. 加入韭菜后要大火快炒,避免营养的流失。
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