春季多食此粥,营养为谷类首位,人称代参汤,美容养颜还能除口臭

春季多食此粥，营养为谷类首位，人称"代参汤“，美容养颜还能除口臭。

　　都说秋冬季节，要注重养生，滋补身体。但我却说，春季才是养生的最佳季节，春季的到来，所有物体都开始蠢蠢欲动，人们体内的不适也会在春天发作，而且，春季常常会有倒春寒，或冷或热，对肠胃道很是不利，饮食方面更加要注意养生。春季，要多食小米，小米的营养为谷类首位，小米粥人称"代参汤“，从味觉上讲，味甘而咸，因此中医认为小米能和胃温中，常食用小米对肠胃道不适者很有益处。

　　小米粥一定人人都吃过，但是不一定人人会熬，有的人熬小米粥就只有小米，还有的人熬小米粥直接冷水下锅，其实这样的做法都是不对的，我熬小米粥，除了加糖，还会加入这四种食材——苹果，红枣，枸杞，香油。加入这四种食材熬出的小米粥，口感更加香甜浓郁，还有美容养颜除口臭的效果，加入香油后，熬制出的小米粥有一种特有的芝麻香，还不会溢锅，分享给大家。

　　菜名：【苹果小米粥】

　　主要食材：小米半碗，苹果1个，红枣1把，枸杞1小包。

　　调味料：香油1勺，冰糖2勺。

　　操作时长：40分钟。

　　【操作步骤】

　　第一步 小米浸泡，把小米淘洗干净，加入清水，浸泡2个小时，浸泡后的小米能快速出米油。

　　第二步准备工作，一个苹果，洗净去皮，挖去内核，切成小块。红枣洗净，去核切块备用。红枣去核后煮粥，喝了才不会上火。

　　第三步 煮粥，汤锅中加入清水，水开放入浸泡好的小米，大火烧开后转小火焖煮一会。这里要记住，一定要水开后加入小米，才能快速出油。焖煮时，隔一会用勺子搅拌一下，以免糊锅，还可以加入1勺香油，就不会溢锅了。

　　第四步 加入红枣苹果，焖煮20分钟后，加入切好红枣和苹果，大火烧开后，继续选小火焖煮十分钟，间隔一会搅拌一下。

　　第五步 加入冰糖枸杞，10分钟后，脂膏黏稠，苹果红枣也已经软烂，加入2勺冰糖，边煮边搅拌，煮至冰糖融化，加入枸杞，关火出锅。

　　第六步 出锅，加入枸杞后，就不要再煮了，否则枸杞会煮烂，舀一勺出来，盛入碗中，香醇浓郁的小米粥就做好了。

　　第七步 成品图，熬小米粥只用小米吗？错了，加入这4种食材，口感香甜浓郁不溢锅。

　　----《温馨小提示》----

　　1小米性质偏寒，可增强小肠功能，常年腹泻、体质偏寒、小便多而清者不宜食用小米。

　　2 小米不要和醋，鸡蛋，杏仁，小麦同食，可能会引起肠胃不适。

　　3 小米有滋补人体、养血补血、美容养颜、保护心血管健康、健脾养胃等作用，尤其适合消化不良、牙齿疏松和产后身体虚弱的人群食用。

　　苹果小米粥怎么做最好吃，大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。