1~女人多吃它会变美,满满的胶原蛋白
为了看着更加年轻貌美,谁都想多补一些胶原蛋白。而说到这类食材,大家肯定都会想到猪蹄。
猪蹄富含丰富的胶原蛋白,使皮肤富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。在随息居饮食谱中还记载,猪蹄可以帮助咱们填肾精、健腰脚、养胃液等功效。(猪蹄虽好吃,但是可不能吃太多会长胖~)
今天要给大家分享一道酱香猪蹄,这道菜酱香浓郁、筋多、肉质软烂Q弹,一口下去满满的胶原蛋白,令人超满足!
食材:猪蹄、花雕酒、花椒、八角、灯笼椒、砂糖、冰糖粉、葱姜
具体步骤
1、处理猪蹄:用喷枪将猪蹄表面烤至表面焦黄,高压锅内加凉水,将猪蹄放入高压锅,锅开后撇去浮沫,放花雕酒、葱、姜、盐、味精,上汽压十五分钟左右,捞出备用。
2、腌制:用叉子将炖好的猪蹄表面插出小孔,淋生抽备用。
3、炸猪蹄:起锅烧油,五成油温时下猪蹄,炸至表面焦黄捞出,放冰水里(有浮冰更佳),使猪蹄表面奓开备用。
4、炒制:锅留底油,下冰糖粉、水、猪蹄、老抽、花椒2粒、八角1粒、炖猪蹄的底汤、灯笼椒、砂糖,大火收汁即可。
一只香味扑鼻、鲜香流油,冒着热气的卤猪蹄,相信一定能勾起你们的食欲
2~一颗小小的它,常吃既补血又养颜
春季补气血对于女性朋友来说,非常的重要,气血不足的人,往往容易长皱纹,看起来面色苍白!
很多人一说到补气血就会吃红枣,俗话说“日食三颗枣,长寿不显老”。红枣性温味甘,归脾、胃经,有补中益气、养血安神,缓和药性的作用。
平时生活中,大家常常会单吃红枣或者拿它炖点甜品汤水喝。这次,佳佳给大家分享一道不一样的红枣菜肴。
红枣+鱼的搭配,烹饪出甜辣鲜香的红枣啤酒鱼,味道比普通的啤酒鱼更好吃,出锅喷香让人口水流一地~
食材:草鱼、淀粉、五花肉、啤酒、红枣、泡椒酱、笋丁、生抽、香菇丁、糖、鸡精
具体步骤
1、草鱼去除内脏、黑膜,擦干水分,背部改刀,抹上盐、淀粉。
2、锅坐油,七成热放入鱼,炸至两面金黄,倒出多余的油。
3、放入五花肉、泡椒酱、笋丁、香菇丁、生抽、啤酒、红枣、糖、鸡精,盖盖焖制二十分钟收浓汤汁撒上香葱即可。
3~黑芝麻是个宝,补肝肾还乌发
黑芝麻能滋补肝肾、养颜乌发。中医认为发为血之余,血液充足、丰富,头发才能乌黑油亮。
另外,中医还认为肾其华在发,皮毛一体,芝麻既能补肝血又能补肾精,对毛发和皮肤都有很好的滋养作用。
下面推荐一道健康美味,营养翻倍的黑芝麻美食【桑麻锅塌豆腐】。黑芝麻和豆腐相得益彰,使得这道菜的养生功效翻倍。
它的做法也非常简单易上手,将老豆腐切块清洗干净后,裹上混合好黑芝麻的淀粉“外衣”,再裹一层蛋液,煎制后双面金黄,看着就令人食欲大开。
食材:豆腐、淀粉、鸡蛋、黑芝麻、桑叶、盐、糖
具体步骤
1、豆腐切块用水反复清洗。
2、淀粉加黑芝麻拌匀,豆腐蘸上黑芝麻、淀粉后再裹上蛋液,入油两面煎至金黄捞出。
3、姜片入锅煸香,铺上桑叶、豆腐,加盐、热水、糖调味,盖盖儿焖煮5分钟,将豆腐捞出,挑出桑叶。
4、豆腐撒上嫩桑叶,将汤汁加水淀粉勾芡,淋入香油,把芡汁浇在豆腐上即可。
3道美容养颜的菜谱就放在这里了,明天女神节以上哪道菜会能出现在你家餐桌上?
另外,咱们女性的调理要从内到外,通过长期合理的膳食、锻炼,才能自己的面色、气质以及身材更加“女神范”
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。