美容祛火 清肝明目槐花饼

又是一年槐花飘香的季节，美味香甜酥脆的槐花饼清香可口。酥脆中带着槐花特有的香味弥漫唇齿之间。槐花味苦，性微寒，具有凉血止血，清泄肝火的作用。

　　槐花飘香饼美味，脾胃虚弱者建议少吃要不然会出现消化不良。槐花洗净，把尾部的和色小花帽去除洗干净。

　　放入清水中浸泡1-2个小时，捞出沥干水分备用。在用一个盆放入适量面粉 白沙糖 酵母 鸡蛋2个 和面加入槐花。和好面盖上保鲜膜静置1个小时后，揉面把多余的气体排放出来。

　　面饼做成小个圆饼备用，平底锅刷入适量的植物油烧至八成热，放槐花饼“嗞 嗞的响声带着槐花的香味弥漫在整个房间盖上盖子8—15分钟。

　　喜欢酥软的时间短一点，喜欢酥脆的时间稍微长一点 槐花皮2面煎至金黄即可。美味香甜的槐花饼，装盘即可食用。