每日头条讯:明星们的苦日子要来了!
接广告拍烂剧,代言费赚到手软片酬过亿,连Angelababy都觉得自己值8000万。
和普通人相比,明星们本来就是躺赚的暴利阶层,买几千万的豪宅像喝水一样容易。
没想到他们还不满足,把手伸到了餐饮行业,而且胆子真大,连许可证都没有还敢营业,后厨卫生堪忧!
7月7日,杜海涛在合肥开设的某火锅店被市场监管所责令停业整改。据悉,此前有消费者投诉称在火锅汤菜中有苍蝇,向商家反映后不予理会。随后,执法人员对涉诉火锅店进行检查,发现该店并未取得食品经营许可证,责令其停业整改。
新闻一出,很多网友齐呼“活该”,建议加大监管,下方评论纷纷吐苦水,控诉“明星开的店都是智商税,吃得不好收钱又贵”、“没想到证都没有就急着捞钱”。
要知道,这几年明星接连开餐饮店,拉起团队就能年入千万,一不用钻研厨艺,二不用接手管理工作,只要打出名字就能开出全国数百家加盟店,也不管好不好吃,健不健康,明目张胆在捞钱啊!
据统计,仅2017年就有约13家明星餐饮企业注册成立,包括黄晓明、杨颖、赵薇、孟非、黄磊都为餐饮站台,比较出名的有薛之谦的“上上谦”、陈赫的“贤合庄”、郑恺的“火凤祥”、包贝尔的“辣庄”等等。
就连文艺青年的标杆人物韩寒都忍不住下水,开了“很高兴遇见你”,最高峰时全国有60多家店。
这些明星在娱乐圈混得风生水起,但于餐饮业来说毕竟还是一个外行人,而且由于大多数明星只是拿开店当做一个副业,对其经营状况恐怕也不是那么上心,这也就导致明星的这些餐饮店频频出事。
就像这次杜海涛的火锅店被查,是因为市场监管所近日陆续接到4件投诉,消费者反映说在火锅店吃饭发现菜中有苍蝇。
后厨现场是相当脏乱差,让人触目惊心。不仅将菜品随意放在地上,而且食品加工操作区与厨余垃圾未隔离,垃圾桶就直接大敞着、凌乱地摆放着,墙上、地上还有不少恶心的污渍……
在这之前,出事的还有薛之谦的上上谦。2020年9月2日,上海市市场监督管理局公布其消毒使用的热水杯和调料碗被抽检不合格,产品被检出大肠菌群。这还不是个例,2020年6月,上上谦火锅南京东路步行街店同样被检测出餐具中存在大肠菌群。
如果你出去吃饭拉肚子,不是因为受凉了,是因为餐厅的消毒不合格,所以大肠菌落超标,影响到身体了!
除此,还有包贝尔火锅店曾被曝用牛血冒充鸭血,陈赫的火锅店被曝天花板滑落砸伤客户等等事故。
而且明星餐饮店都不便宜。根据网友们的反馈,陈赫的火锅店人均一两百,结果一份毛肚只有两三片;孟非和黄磊合伙经营的“黄粱一孟”,开业当天就以一盘198元的毛肚和一份398元的和牛上热搜。
开这些店的背后,明星到底有多赚钱?
公开信息显示,贤合庄加盟费48万,保证金5万,有媒体给贤合庄算了一笔账:以目前800+店的体量来计算,至少进账4.2亿,这还不包含物料费、开业指导费、设备费、广告营销费等等。
黄晓明的烧江南烤肉,加盟费也需要48万,此外还有2%~3%的营业抽成,相当于5%的利润抽成,远远高于同类品牌。关晓彤的“天然呆”奶茶,加盟费12.8万,保证金2万。
那么好赚,难怪前仆后继。
关于“明星开的餐饮店是不是智商税”曾在网上多次展开讨论,可惜的是最终没有定论。由于缺少相关约束,尽管涉事明星常常因为餐饮店卷入舆论风波,但只要微博道个歉,最后就不了了之。
风头一过,马照跑舞照跳,逢年过节就分钱,大不了下次注意点,关了这家再开新的,对明星们根本没有震慑效果。
不过,这种不良之风也引起了监管部门的注意,也加大了巡查力度。这门生意,没那么好做了!企查查APP查询平台显示,近期国内多家贤合庄火锅店变更企业状态,由存续变更为注销,已有30家注销;薛之谦父亲薛良园持股的“上海上谦餐饮管理有限公司”,在近期正式申请了注销清算,在6月28号成立了清算组……
毕竟出事的话,事关食品安全是要负法律责任的。以前明星们以为只要假惺惺地公开道歉,就能抹平消费者的受到的伤害,现在这条路走不通了!
最后,也奉劝各位明星一句:不要被偶像的生意迷了眼,术业有专攻,该演戏的演戏,该做主持的做主持,该唱歌的唱歌。日薪208万已经赚得够多了,利用名气和普通人抢生意还不好好经营,栽了一点都不冤。
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