浙江这四种有名的特色美食，你吃过几种？

每日头条讯：浙江可以说是一个非常低调的千年古城了，在这里的美食可以说多的你数不清，来到浙江游玩的朋友，怎能错过这四种有名的特色美食，可以说每一种都好吃的让你嘴停不下来。

01.东坡肉

在浙江杭州的东坡肉特别的出名，它也叫做红烧肉、滚肉、东坡焖肉，主要就是用肥瘦相间的猪肉制作而成，制作成的菜品就像麻将块一样整整齐齐的摆放在盘中，看着红的透亮，色如玛瑙，吃上一块，肥而不腻，软而不烂。

02.宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹早在南宋时期就有了，属于浙江杭州的四大名菜之一，也被叫做“赛蟹羹”，流传到现在已经有800多年历史了，主要是用鲈鱼或鳜鱼制作而成，因为它的成品比蟹羹还美味，看着色泽黄亮，所以有此美誉，吃着鲜嫩滑润。

03.叫花鸡

叫花鸡的名气可以说现在是人人皆知，属于浙江杭州的一道传统名菜，距今已经有300多年历史了，也叫做“黄泥煨鸡”，做好的叫花鸡滋味鲜美异常，香味扑鼻。

04.鱼头豆腐

传说鱼头豆腐这道菜还和清朝的乾隆皇帝有关，也是浙江杭州非常著名的一道菜肴，主要是用嫩豆腐和鳙鱼的鱼头制作而成，吃起来味道非常的鲜美，营养价值也是特别丰富。