“冬吃萝卜夏吃姜”有科学依据吗？

每日科技头条讯：相信大家都听说过一句俗语：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。可是萝卜明明是凉性的，却要在冬天吃，姜明明是热性的却在夏天吃。“冬吃萝卜夏吃姜”有科学依据吗？

中医养生原则中有“春夏养阳,秋冬养阴”之说，基本含义就是要根据季节变化，改变起居方式，调养精神状态，顺应四时阴阳的变化规律。春夏时节，人体易出汗，阳气会随着汗液被排出体外而耗伤，这时候人身体内就会形成一个“阴”的格局，也就是说这时候我们的五脏六腑是寒虚的，所以要吃生姜这类热性的东西，让身体达到阴阳平衡的状态。

而秋冬季节气温低，人们大多喜欢吃一些热性的食物进行滋补，比如牛羊肉等，但如果吃得过多就会导致消化不良、肠胃不适的症状，所以秋冬季节吃一些萝卜，清凉通气的同时也能促进身体肠胃的消化和吸收，减轻胃热。

不过，萝卜只能作为一种给人类提供营养的蔬菜，并没有任何治病的作用，也就更不用提“萝卜赛人参”、“萝卜治百病”等夸张说法了。如果感觉自己有身体不适、生病等情况，还是应该尽快到医院进行检查治疗。